Alan Manley har arbejdet (og arbejder stadig) de seneste ti år som Maria Teresas højre hånd på Bartolo Mascarello. Han begyndte at lave sin egen vin på “forsøgsbasis” i årgang 2012 og den første officielle årgang var 2015. Stilen er naturligvis inspireret af Mascarello med lang gæring, lagring på brugte fade, primært botti o.a.