Vinene som bliver omtalt i “Vin for Begyndere”s afsnit om Friuli

Kassen indeholder:
2 flasker Villa Rubini Friulano 2022
2 flasker Villa Rubini Pinot Grigio Ramato 2021
2 flasker Villa Rubini Ribolla Gialla Orange 2019

Villa Rubini Friulano 2022
100% Friulano. Friulano-druesorten er tæt knyttet til området Friuli og var tidligere kendt som Tokai Friulano, men p.g.a. ”stridigheder” med Ungarn om navnet, har man siden 2007 blot kaldt den for Friulano. Duften har intens aroma af moden frugt med moden melon, æbler og lyse hindbær. Smagen har fyldig, rig frugt med lyse abrikoser, honning og moden melon.

Villa Rubini Pinot Grigio Ramato 2021
100% Pinot Grigio.  Ramato betyder kobber på italiensk og refererer til områdets historiske vine lavet på Pinot Grigio drue, hvor drueskindet først fjernes efter noget tid med mosten. Farven er rosé med let kobberagtige nuancer. Smagen har lyse toner af jordbær, blodappelsin og limeskal. Skindkontakten har både givet farve til vinen, men vigtigere endnu, også struktur og tannin til vinen, som her bidrager med kompleksitet og mere intensitet. Vinen bliver ikke lavet i alle årgange og i 2021 blev der lavet 1350 flasker.

Villa Rubini Ribolla Gialla Orange 2019
100% Ribolla Gialla. Vinen er vinificeret med 7 dages skindkontakt, hvilket giver farve, struktur og kompleksitet til vinen, og efterfølgende har en del af vinen lagret på brugte fade og en del på ståltanke før den endelige blanding. Duften har noter af lyse blomster, æbler, moden melon og krydderier. Smagen har rig, fyldig frugt med toner af let stødte æbler, abrikos og krydderier.
Vinen bliver ikke lavet i alle årgange og i 2019-årgangen blev der blot lavet 2660 flasker.

894 kr.