Weingut Gessinger Pinot Noir Reserve Privée 2019
199 kr. 75
Sarah Gessinger, der er tiende generation laver klassiske vine fra familiens 3 hektar omkring byen Zeltingen i Mosel.
Gessinger var de første, der fik lov til officielt at plante Pinot Noir i Mosel og derfor er fderes stokke blandt de ældste i området. Reserve Privée kommer Fra de ældste stokke på Zeltinger Himmelreich, plantet i 1987. Første årgang for denne vin var 2018. Efter vinifikationen har den lagret 23 måneder på (et) 1000-liters brugt fad.
Duften har mørk frugt med toner af skovjordbær, hindbær, peber og et strejf af lakrids.
Smagen har blød, saftig og moden frugt med mørke bær, rabarber og lakrids forenet i en lang, blød eftersmag med Pinot’sk friskhed. Servér vinen ved 12-14 grader til lyst fjerkræ, lette gryderretter eller modne oste.
